在女兒的廚房,冰箱或櫥櫃面板常貼「備忘錄」,
相關飲食細目
許多年前,收看日劇「阿信」,
阿信企盼的年節「紅豆飯」我在今年春節吃到了,
很「厚工」的,不是紅豆加米一起電鍋煮就行了。
● 這回紀錄「黑糖糕」,這在台灣幾乎是天天都買得到的「糕」。
低筋麵粉、少許木薯粉(木薯就是我說的「不是香蕉」),粉的總重與水的比例1:1,
黑糖加水溶解後待涼才用
另外加入椰子油和蜂蜜
(各種比例,從網路取用成功數據)
外鍋水燒滾之後放入待蒸的調和粉漿(內鍋)
台灣瓦斯爐火比較強,約20分鐘;在此25分鐘。
● 時光飛逝,老同學說我在「倒數饅頭」了,真的,作客紐澤西將屆,稿擠現象,夾帶「小品」
這日氣溫溫和,雖然下著毛毛雨,也和Audrey在院子玩玩,
二種植物,紐約植物園立有名牌,整合如下,給女兒備查
● 台灣真的比較冷 ↓
(聖塔克雷拉,在加州,是「蘋果」總部所在)
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