在菜市場看到透明塑膠袋裝著的好小好小山苦瓜, 剛好才在網路上讀到秋菊阿嬤料理這種苦瓜,連結之 所以買一包回家,照樣下廚,實在吃吃看。 發現自家只有爆香用料而沒有「破布子」、「豆瓣醬」來入甘味, 可也,大膽啟用「味噌」,紅燒再燜煮,期望入口即化, 第一次端上桌的菜 ↓ 謝謝「秋菊阿嬤和茂仁老師的台東庭園廚房」, 無私分享神速的網路支援!...
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