台灣過年,阿公張羅,阿公越來越賢能了

美國過年,女兒定調定菜色,年菜規劃列表,再和女婿一起去採買

女兒的年菜策略是「年菜」每日一道,搭配家常,

↓ 平常晚餐 女兒也是精心上菜

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↓ Audrey假裝自己是貓

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過年的糕餅甜心,自製:

除夕,紅豆年糕;初一草莓蛋糕,初二棗皇千層糕……

 

以下是紅豆年糕的製作過程

首先烤箱預熱到400度(華氏)

↓ 備料與工具上台

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↓ 攪拌,拌勻就好

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↓ 倒入烤模

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↓ 進入烤箱,40分鐘後以探針探看,微調

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↓ 成品上桌

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新年快樂!

 

 

 

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該有禮貌

焚化爐附設的溫水游泳池

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  • Big Fish
  • 在美國想吃就得學會自己做,您女兒常做菜,好手藝。
    我在美國時也學了幾樣,在台灣容易買到,沒什麼機會做。
  • 還記得大魚在格子裡自己烤麵包,那令我很羨慕。廚房要裝置烤箱的話得重新配電路,想想,算了,我也自知不是這塊料子,
    不過很佩服會做麵包蛋黃酥月餅等等的朋友!

    該有禮貌 於 2018/02/17 03:54 回覆

  • 主日
  • 這是華人留學生必須要會的,比台灣的簡單。但是紅豆一定要買一個日本牌子的,看來你女兒也沒買錯。