四月上旬,參加在高雄開的同學會,我的行李就是一個中型的提包。沒想到「伴手禮」一件又一件。住台南的華蘭同學走好遠的路到停車場 從她的「房車」裡找了個環保袋給我,還附了一顆「仙桃」,說是她一個人的旅行先前已進行了三天,途中迷路到農園,第一次見到這麼大顆的仙桃。
這顆仙桃在車裡催熟,我回到家享用時,它的金色皮出現橫式走向的裂痕,吃起來竟然像榴槤一樣的綿軟,非常甜美。以前很少買這種果子吃,因為等好久才等到捏著軟了,而吃起來,「桑桑」,吃急了還噎人呢。這次意外的吃到熟透的仙桃,許是那30%的糖分化成了蜜,交融了,真是非常非常好吃的。之後在市場又買了三回,雖不及華蘭同學送的半個大,但等到皮裂了,一樣好吃。
有人把仙桃的種子種成小盆栽,請看:
http://blog.sina.com.tw/amandashie/article.php?pbgid=131053&entryid=622021